5月8日至15日,为了积极实现与海南经贸职业技术学院“校校合作、专业对接”的目标,必威体育官网特派教师刘晓丽、李雯赴海南经贸学院参加为期一周的全国调酒师、咖啡师高级职业技能鉴定培训及考试。在培训期间,海南经贸职业技术学院特委派旅游管理系专业教师对两位老师进行了详细系统的培训讲解及实操指导。
本次职业技能鉴定考试包括笔试和实操两部分,重点考察有关调酒师及咖啡师所需掌握的理论知识,以及调制各种酒品、咖啡的实际操作技能。考试结束后,两位老师与海南经贸职业技术学院旅游系主任、副主任、专业教师等人进行了座谈,从教学管理、实习实训、人才招聘等几个方面互相交流了经验。
最后,在旅游系副主任的陪同下,两位老师参观了三亚市希尔顿、亚龙湾五号等几家五星级酒店,为以后的校企合作搭建了桥梁。